Babyonline.pl
 
 
Rozwiń menu

8 sposobów na owoce

| 02.01.2012, aktualizacja: 18.12.2013 | 1
separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(2)
niemowlę, owoce, rozwój niemowlaka
fot. Panthermedia
Mogą być głównym składnikiem posiłku lub tylko dodatkiem do niego. Choć zimą świeżych owoców jest niewiele, można z nich zrobić wiele pysznych (i wartościowych) dań. Spróbuj, to nie takie trudne.
Dziecku, które umie już gryźć, najłatwiej podawać świeże owoce do rączki. Jabłko czy gruszkę wystarczy umyć, obrać ze skórki, wykroić gniazdo nasienne i pokroić. Niemowlakowi trzeba je skrobać łyżeczką. Łatwo jest też zrobić sałatkę z różnych owoców. Ale z nich lub z ich dodatkiem możesz przygotować dużo więcej posiłków. Pamiętaj tylko, by owoce i dodatki były odpowiednie do wieku, w jakim jest dziecko.

Duszony miks
Pokrojone na cząstki różne owoce, np. jabłka, gruszki, pomarańcze, winogrona (pod koniec duszenia, żeby się zupełnie nie rozpadły, możesz też dodać mrożone śliwki, truskawki, maliny) wrzuć do garnuszka, dodaj łyżeczkę brązowego cukru (niekoniecznie, jeśli owoce są dojrzałe i tak będą słodkie) i dwie łyżki wody. Duś na średnim ogniu pod przykryciem. Gdy będą miękkie (nie powinny się rozpadać!), zdejmij pokrywkę, by część soku wyparowała – końcowa konsystencja deseru ma być gęsta. Podawaj z jogurtem, posypane zmielonymi orzechami, jako dodatek do musli, naleśników.
Świetne na: deser lub jako dodatek do śniadania.

Pieczone owoce
Takie danie polubi najzagorzalszy przeciwnik owoców. Pieczenie ich wydobywa naturalną słodycz. Możesz upiec zarówno jabłko czy gruszkę, jak i banana. Najprostszy sposób na pieczone jabłko to wydrążenie go (bez przekrawania na pół!) i włożenie do środka kilku rodzynek oraz łyżeczki miodu lub odrobiny konfitury. Do jabłek dla starszych dzieci możesz dodać też orzechy lub migdały, a nawet kulkę lodów waniliowych. Banany zaś możesz upiec bez skórki zawinięte w folię aluminiową lub bez obierania (uwaga, w środku będą gorące!) i podać lekko rozgniecione z jogurtem i zmielonymi orzechami.
Świetne na: podwieczorek.

Pod pierzynką
Czyli kruszonką zrobioną z płatków owsianych lub klasycznie, z mąki i masła. W naczyniu do zapiekania ułóż świeże owoce (jabłka, gruszki) lub mrożone (śliwki, wiśnie, truskawki, maliny lub ich mieszankę). Teraz przygotuj kruszonkę, ucierając ćwiartkę kostki masła i mąkę z niewielkim dodatkiem brązowego cukru lub taką samą ilość masła i cukru z dwoma łyżkami mąki i ośmioma łyżkami płatków owsianych. Masa powinna pozwalać się łatwo kruszyć. Kruszonką posyp owoce i zapiecz je w 180oC przez ok. 20 minut.
Świetne na: deser lub podwieczorek.
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (1)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?