Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Ciasteczka korzenne

Dla dziecka od 2. roku życia

do 40 min.
średni
Oceń :
(3)
separator
TDZ_jedzenie_grudzien2011_03.jpg
fot. Łukasz Zandecki, stylizajca: Maria Szkop

Ciasteczka korzenne - składniki

  • szklanka mąki gryczanej
  • 2 szklanki mąki orkiszowej
  • 1/2 łyżeczki sody
  • po łyżeczce cynamonu, imbiru, kardamonu
  • 8 łyżek miodu
  • 2 żółtka
  • kostka masła (200 g)
  • szczypta soli l trochę zimnej wody

Ciasteczka korzenne - sposób przygotowania

Posiekaj na stolnicy mąkę z masłem i odrobiną soli, dodaj pozostałe składniki, a na końcu tyle wody, by podczas łączenia składników ciasto się zlepiło (nie należy go mocno wyrabiać). Ciasto odstaw do lodówki na około 20 minut. Rozwałkuj i wykrawaj foremkami różne kształty ciasteczek. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 7–10 minut (sprawdzaje jednak, by ciasteczka się nie przypaliły).

Ciasteczka korzenne - dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina



źródło: "Twoje dziecko"
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?