Babyonline.pl
 
 
Rozwiń menu

Ciekawostki o czekoladzie - 7 rzeczy, których nie wiecie o tym przysmaku

| 12.04.2013, aktualizacja: 12.04.2013 | 0

Zdania są podzielone: niektórzy twierdzą, że jest zdrowa i pożywna, inni, że tucząca i przereklamowana. Jak to jest z tą czekoladą?

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(2)

Co czekolada musi zawierać, żeby była czekoladą?

Podstawowymi składnikami czekolady jest miazga kakaowa, masło kakaowe i cukier. Według wytycznych UE czekoladę to wyrób otrzymywany z wyrobów kakaowych i cukrów, który zawiera nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej ogółem, w tym nie mniej niż 14% suchej odtłuszczonej masy kakaowej. Najmniej masła kakaowego zawiera biała czekolada, stanowi ono około 1/3 jej składu. 

Czytaj też: Przepisy z czekoladą

separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?