Babyonline.pl
 
 
Gry
Rozwiń menu

Co można zrobić z ziemniaków? 5 pomysłów dla dzieci

| aktualizacja: 27.09.2017 | 0

Ziemniaki, choć tak popularne w naszym kraju, są bardzo niedocenianym warzywem. Rzadko jadamy je inaczej niż po prostu ugotowane w wodzie lub w postaci puree. A można z nich przyrządzić co najmniej kilka pysznych potraw.

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(2)

Wbrew pozorom ziemniaki to wszechstronne warzywa, choć dietetycy niechętnie nazywają je warzywami i zalecają, by nie traktować ich jako warzyw, lecz bardziej jako skrobiowy dodatek do obiadu typu kasza czy ryż. Tak czy siak z ziemniaków można zrobić nie tylko puree i podać je na obiad, ale także kilka innych dań.

Co można zrobić z ziemniaków?

Znasz nadziewaną paprykę czy pomidory, ale nigdy nie przyszło ci do głowy nadziewać ziemniaki? A można to zrobić, np. przyrządzając ziemniaczane łódeczki, które na pewno przypadną do gustu dzieciom. Ziemniaki można piec z ziołami, zapiekać w zapiekankach, także mięsnych, dodawać do sałatek czy wykorzystywać jako nadzienie, np. do pierogów. Można z nich zrobić ziemniaczane kotleciki czy placki, mogą być także składnikiem klusek, np. kopytek czy bardziej po włosku brzmiących gnocchi.

Od kiedy dzieci mogą jeść ziemniaki?

Ziemniaki to jedno z pierwszych warzyw, które możesz podać niemowlakowi podczas rozszerzania diety – czyli po 4–6 miesiącu życia. Mają same zalety: są lekkostrawne, niskokaloryczne (jeśli nie dodasz do nich kalorycznych dodatków), nie wywołują objawów uczulenia, a poza tym są sycące i całkiem wartościowe. Zwłaszcza młode ziemniaki zawierają sporo witaminy C – choć te przechowywane przez zimę trochę ją tracą. W ziemniakach są też witaminy: A, B1, B2, B3, B6 i PP, a także składniki mineralne, szczególnie potas wspomagający serce, oraz magnez mający korzystny wpływ na układ nerwowy, który jest też budulcem kości i zębów. Jest w nich też trochę wapnia, żelaza i fosforu.

Zobacz też:

separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?