Babyonline.pl
 
 
Rozwiń menu

Kiedy kupować warzywa i owoce, by miały mało chemii?

| 18.10.2013, aktualizacja: 25.02.2014 | 2

Warzywa i owoce kupowane poza sezonem zawierają więcej nawozów sztucznych, pestycydów i środków przyspieszających wzrost. Sprawdź, kiedy kupować warzywa i owoce, by były zdrowsze, bo wyhodowane w sposób bardziej tradycyjny i ekologiczny. Wydrukuj nasz eko kalendarz, powieś na lodówce i rób sezonowe zakupy.

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(6)
Dzieci i warzywa
fot. Fotolia
Warzywa i owoce są szalenie ważne w naszej diecie, to m.in. świetne źródło witamin i błonnik - sposób na zaparcia. Ale te w supermarketach, a nawet na bazarkach, często pochodzą z upraw prowadzonych na masową skalę. To najczęściej oznacza, że producent zrobił wszystko, by zminimalizować koszt ich wytworzenia, a maksymalnie zwiększyć plon. Te warzywa i owoce najczęściej mogą zawierać duże ilości: 
  • regulatorów wzrostu,
  • nawozów sztucznych,
  • środków chwastobójczych, pleśniobójczych czy grzybobójczych,
  • pestycydów (ochrona przed szkodnikami, uważana za toksyczną dla ludzi i np. pszczół),
  • przyspieszaczy wzrostu
  • środków pleśnio- i grzybobójczych.
Nierzadko warzywa i owoce z upraw przemysłowych skażone są też metalami ciężkimi, bo plantacje znajdują się np. przy autostradach czy drogach szybkiego ruchu. Zwykle nie mamy szansy nawet się o tym dowiedzieć.

Co możesz zrobić, by wraz z rodziną zjadać tej chemii jak najmniej?

  1. Kupuj warzywa i owoce w miesiącach ich naturalnego dojrzewania (kalendarz sezonowych warzyw i owoców poniżej!).
  2. Zimą i wczesną wiosną korzystaj głównie z mrożonek (nie licząc warzyw całorocznych, patrz kalendarz). 
  3. Zrezygnuj z nowalijek.
  4. Pamiętaj, że importowane ze słonecznych krajów owoce i warzywa musiały dostać solidną porcję chemii, by przetrwać trudy i długi czas podróży na Polski. 
 

Kalendarz sezonowych warzyw i owoców

Jeśli więc chcesz ograniczyć tę dużą ilość chemii w owocach i warzywach, które zjada wasza rodzina, rób zdrowe zakupy dla dziecka i mamy np. na ekobazarach oraz wydrukuj sobie poniższy Kalendarz sezonowych owoców i warzyw. Będziesz wiedziała, że np. marchewka, która trafiła na półkę sklepową już w marcu czy kwietniu, nie mogła wyrosnąć w zdrowych warunkach, a jedynie dzięki nawozom sztucznym. Przejrzyj tę listę przed najbliższymi zakupami i bądź eko!

Smacznego!
 
Źródło: "Zamień chemię na jedzenie", Julita Bator, wyd. ZNAK


kalendarz warzyw sezonowych, kalendarz spożycia warzyw i owoców
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (2)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?