Babyonline.pl
 
 
Rozwiń menu

12. miesiąc: przepisy i jadłospis do wydruku

| 17.03.2015, aktualizacja: 24.03.2015 | 1

Często rodzice są przekonani, że teraz właśnie nadszedł czas na przestawienie dziecka z diety niemowlęcej na typowo dorosłą. To nieprawda: na tak radykalną zmianę dziecko nie jest jeszcze gotowe.

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(3)
Jadłospis 12. miesiąc
fot. Anna Kołacz
Jeśli dziecko nie jest alergikiem,  w 12. miesiącu może jeść już właściwie wszystkie gatunki chudego mięsa, a także nabiał, kasze, pieczywo, warzywa i owoce. Jednak jego dieta nie jest jednak jeszcze taka jak dorosłego. Dania dziecka muszą być lekkostrawne, a z podawaniem wielu produktów trzeba zaczekać do drugiego, a nawet trzeciego roku życia.

Pamiętaj o mleku

Nadal jest ono podstawą diety niemowlęcia. Dziecko powinno dostawać codziennie 3 posiłki mleczne, np. mleko z piersi (lub modyfikowane), kaszkę, płatki lub lane kluseczki na mleku, a poza tym jogurt, kefir, twarożek, budyń.
Posiłki mleczne są bardzo ważne, to najlepsze źródło wapnia.
Zobacz przepisy na:
owsiankę królewską,
jogurtowy koktajl,
kaszkę z truskawkami,
twarożek z ziołami na kanapkę.

Już nie papki

Dziecko nie potrafi jeszcze dobrze gryźć, ale żeby się tego nauczyć, musisz podawać mu pokarmy bardziej stałe. Nie miksuj już zupek, a na drugie danie proponuj osobno jarzynę, mięsko i ziemniaki, makaron lub kaszę. Zachęcaj, by dziecko jadło samodzielnie.
Jak najczęściej podawaj mu do rączki małe kanapki, obrane ze skórki jabłko czy gruszkę. Dziecko może też już jeść w całości takie owoce jak: maliny, jagody, porzeczki. Możesz oczywiście podawać mu gotowe dania ze słoiczka. Wybieraj jednak takie, które są dostosowane do wieku dziecka: zawierają one większe cząstki warzyw, owoców czy mięska.

Przy wspólnym stole

Najgorsze, co możesz teraz zrobić, to karmić dziecko, jednocześnie je zabawiając lub sadzając przed telewizorem. Co prawda na pewno zje całą porcję, ale nie licz na to, że w ten sposób wychowasz smakosza. Raczej wyrośnie z niego niejadek.
12. miesiąc to bardzo dobry czas na przyzwyczajanie dziecka do jedzenia posiłków razem z wami przy wspólnym stole. Dziecko bardzo lubi naśladować dorosłych, chce robić to samo, co oni. Jeśli zobaczy, jak zjadacie na obiad buraki, sałatkę czy klopsy, zechce ich również samo spróbować. Jest tylko jeden warunek: w waszym jadłospisie musi się znaleźć tylko to, co zdrowe.
Zobacz przepisy na:
łososia z brokułami,
risotto z warzywami,
kotlety z tofu,
pulpeciki z sosem śliwkowym,
pastę z królika,
potrawkę rybną.

Na te dania jeszcze za wcześnie

Nadal podawaj dziecku produkty jak najmniej przetworzone (płatki owsiane, a nie śniadaniowe kulki), kasze, jogurty, kefiry i serki naturalne.
Do obiadów dodawaj naturalne przyprawy: natkę pietruszki, koperek, szczypiorek. Możesz zacząć powoli wprowadzać inne przyprawy, jak bazylia, tymianek, estragon, cynamon, ale w małych ilościach. Świetnie zastąpią sól, której nadal trzeba unikać.
Nie podawaj dziecku orzechów (dziecko ich jeszcze dobrze nie pogryzie, a orzechy są dodatkowo ciężkostrawne). Nie wolno podawać dziecku grzybów, w żadnej postaci. Mogą spowodować bóle brzucha, a nawet poważne zatrucia pokarmowe.
Jeśli chcesz dać dziecku coś słodkiego, niech to będą owoce w różnej postaci lub domowe wypieki (np. ciasto drożdżowe, ciasteczka z płatków owsianych lub mąki razowej). Nie podawaj batonów, cukierków czy lizaków. Psują ząbki i apetyt, a poza tym nie mają tak potrzebnych wciąż dziecku witamin i składników mineralnych.
Zobacz przepis na:
ryż z musem morelowym.

Do diety dziecka w 12. miesiącu życia dodawaj:

  • nowe warzywa i owoce,
  • nowe gatunki chudego mięsa,
  • nowe gatunki ryb,
  • nowe gatunki pieczywa,
  • żółty ser (sporadycznie).
Zobacz i wydrukuj przykładowy jadłospis dla niemowlęcia w 12. miesiącu.



Zobacz też: 5 błędów, które najczęściej popełniamy, rozszerzając dietę niemowlęcia

dr inż. Anna Stolarczyk konsultacja: dr inż. Anna Stolarczyk
Pracuje w Klinice Pediatrii w Instytucie "Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka".
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (1)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?