Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Jajka w pomidorowych gniazdkach - przepis

Dla dziecka od 3. roku życia

do 80 min.
średni
Oceń :
(2)
separator
pomidory, pomidory nadziewane, przepis na pomidory
fot. Fotolia

Jajka w pomidorowych gniazdkach - przepis - składniki

  • 3 żółtka,
  • 6 plasterków chudej szynki,
  • ząbek czosnku,
  • 3 pomidory,
  • 3 łyżki zielonego groszku,
  • 2 szalotki lub cukrowe cebulki,
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • łyżeczka oliwy,
  • sól, pieprz, słodka papryka.

Jajka w pomidorowych gniazdkach - przepis - sposób przygotowania

Pomidory umyj i odkrój im wierzchy. Wydrąż z nich miąższ, pozostawiając ścianki grubości około jednego centymetra. Wydrążone pomidory lekko posól, oprósz pieprzem i odwróć do góry dnem. Szalotkę oczyść, pokrój i zeszklij na rozgrzanej oliwie. Dodaj do niej miąższ z pomidorów i wyciśnięty ząbek czosnku. Smaż, aż sok odparuje.

Groszek wrzuć na kilka minut do wrzącej wody, zblanszuj go, odcedź i wsyp do szalotki z pomidorowym miąższem. Dopraw do smaku. Plasterki szynki pokrój w jednocentymetrowe paski. Wyłóż nimi pomidora tak, aby zwisały za jego brzegi. Usmażony miąższ pomidora z szalotką i groszkiem włóż do nadziewanych szynką pomidorów. Wbij do każdego z nich żółtko. Lekko posól i posyp słodką papryką.

Teraz włóż pomidory do żaroodpornego naczynia i piecz pod przykryciem około 15 minut do czasu, aż żółtko lekko się zetnie. Po upieczeniu obsyp gniazdka posiekanym szczypiorkiem.
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?