Babyonline.pl
 
 
Rozwiń menu

Jak jeść zdrowo w ciąży i podczas karmienia piersią?

| 15.09.2015, aktualizacja: 07.01.2016 | 2

Chcesz zdrowo i smacznie jeść w trakcie ciąży, ale nie wiesz jak to zrobić? Które produkty wybierać a których unikać. Zobacz porady dietetyka i eksperta od zdrowego żywienia.

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(1)
fot. Fotolia.pl
O tym, jak ważne jest zdrowe odżywianie szczególnie w okresie ciąży i karmienia piersią opowiedziały nam: Anna Gołębiowska, specjalistka ds. żywienia i dyplomowany dietetyk oraz Bogusława Matuszewska, pomysłodawczyni i założycielka „Totomato” sklepu ze zdrową żywnością i restauracją ekologiczną w Warszawie.

Świadoma mama XXI wieku wie, że należy właściwie i zdrowo odżywiać się zarówno na co dzień, jak i w okresie ciąży i karmienia piersią, bo to nie tylko kształtuje nawyki żywieniowe naszego malucha, ale i zapewnia mu prawidłowy rozwój a mamie zdrowy wygląd i dobre samopoczucie. Tyle, że większość z nas ma problem, gdyż nie bardzo wie,  jak to zrobić. Co jeść, czego unikać. Jeść ryby? Tylko jakie, żeby były bez rtęci? Szpinak , jarmuż; owszem, ale nie mamy pomysłów na ich przygotowanie. Zobacz praktyczne porady dietetyka i eksperta od zdrowego żywienia. Oni podpowiedzą jak to zrobić…

Jak jeść w czasie ciąży?

Już na wstępie dietetyczka przestrzega przed mitem jaki gubi ciężarne.
- Jemy dla dwojga nie za dwoje – mówi Anna Gołębiowska, dietetyczka. - Z badań wynika, że aż 68 proc. kobiet w okresie ciąży spełniając swoje żywieniowe zachcianki nadmiernie przybiera na wadze, co nie służy ani mamie ani dziecku.
Dietetyczka przypomina, jak powinien wyglądać prawidłowy przyrost masy ciała dla kobiety w ciąży; sprawdź to wchodząc na kalkulator wagi w ciąży.
Jednocześnie wymienia  czym grozi nadmierny przyrost masy ciała mamy w okresie ciąży.
- To może powodować  nadciśnienie, cukrzycę, makrosomię noworodka (zbyt duża masa ciała dziecka), co może być powodem do cesarskiego cięcia, przedwczesny poród – wymienia dietetyk. – Z kolei zbyt niski przyrost masy ciała ciężarnej grozi wadami rozwojowymi dziecka, jak również zbyt niską masą urodzeniowa maluszka. Badania wykazują – wbrew obiegowej opinii -  że noworodki urodzone ze zbyt niską masą urodzeniowa będą w przyszłości narażone na ryzyko zachorowania na choroby krążenia.

Ile jeść i jak często?

Zdaniem dietetyka ciężarna chcąc prawidłowo się odżywiać powinna spożywać:
  • 3 główne posiłki stałe
  • 3 posiłki tzw. uzupełniające
  • jeść co 2-4 godziny
  • nie podjadać niezdrowymi przekąskami.
Jak to zrobić? Zdaniem dietetyka zapotrzebowanie na energię w czasie ciąży wynosi średnio 2 tys. 300 kcal na dobę.
- W pierwszym trymestrze nie ulega to zmianie – mówi Anna Gołębiowska, dietetyk. -  Dopiero w drugim  trymestrze  zapotrzebowanie na kalorie wzrasta  o 360 kcal a w trzecim ciężarne powinny jeść o 475 kcal więcej.
W ciąży wzrasta zapotrzebowanie na mikroskładniki i witaminy  takie jak : A, B1, B2, niacynę, cholinę, kwas pantotenowy, B6, B12, C, E, foliany, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź, jod i selen. 

Superfoods dla ciężarnych

Zdaniem dietetyka ciąża to dobry czas na unormowanie i uporządkowanie swojej diety. Dlatego podpowiada listę najbardziej pożądanych produktów w diecie kobiet ciężarnych. Oto ona:
  • pełnoziarniste produkty zbożowe
  • jajka
  • łosoś
  • len
  • nasiona chia
  • jarmuż
  • rośliny strączkowe
  • owoce z rodziny jagodowych
  • kasze.
Bezwzględnie unikać
  • serów pleśniowych
  • surowego i wędzonego mięsa
  • surowego jajka
  • niepasteryzowanych soków
  • niepasteryzowanego mleka.

Mięso i ryby w diecie ciężarnych

Mięso i ryby w diecie ciężarnej są pożądane, ale w odpowiedniej ilości, postaci i kupione z pewnego źródła.  
- Większość ryb i np. drobiu są sztucznie hodowane i napakowane hormonami – mówi Bogusława Matuszewska, miłośniczka ekologicznej żywności. - Dlatego zalecam sprawdzanie źródła pochodzenia oraz przyglądanie się produktom. Np. łosoś ze sztucznej hodowli to ten o najbardziej intensywnym kolorze. Im bardziej szary, tym lepiej. 
Ekspert od zdrowego żywienia zaleca ciężarnym unikanie ryb morskich w szczególności miecznika ze względu na dużą zawartość rtęci. Zalecany jest sum i mintaj, bo mają najmniej metali ciężkich oraz owoce morza. Bardzo zdrowe jest mięso z rekina, ale trudno dostępne i drogie. Jeśli chodzi o mięso również ze sprawdzonego źródła to polecana jest chuda wołowina i drób. 

Co jeść na dolegliwości ciążowe?

Eksperci zalecają na nudności w okresie ciąży spożywanie produktów bogatych w witaminę B6. Na nudności pomaga spożywanie: migdałów, bananów,  imbiru.

Ciekawostki odnośnie zdrowego żywienia:

  • Kiełki (nawet te własnoręcznie uprawiane) unikać ich podczas ciąży, gdyż mogą być zainfekowane bakteriami
  • Zbyt duża ilość błonnika (szczególnie w diecie wegan i wegetarian) upośledza wchłanianie żelaza
  • Pestki dyni zawierają dużo żelaza, które jeszcze lepiej wchłania się po uprażeniu ich na suchej podgrzanej patelni
  • Owoce i warzywa, które łatwo wchłaniają pestycydy powinno się kupować z upraw ekologicznych, czyli większość zielonych i strączkowych, m.in. szpinak, jarmuż, jabłka i pomidory. W wersji konwencjonalnej nie groźne jest nabywanie np. bananów, czy awokado.

Temat „Zdrowego odżywiania w czasie ciąży” został poruszony na konferencji zorganizowanej  w dn. 15.09.2015 przez Akademię Malucha Alantan, Totomato, sklep ze zdrową żywnością i w ramach kampanii społeczno- edukacyjnej „Położna na medal”.

Polecamy: Interaktywny talerz dla kobiet w ciąży
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (2)
avatar

lola
lola | 2015-11-24 13:17 Zgłoś komentarzZgłoś komentarz do moderacji

w pierwszym trymestrze ciazy mialam dosyc kiepskie badania krwii.
potem zdecydowalam sie na zmiane diety i branie prenatalu z cholina.
chyde rybki, owoce, len i kasza zagoscily na stale w moich daniach.
tylko zastanawiam sie dlaczego nalezy unikac serow plesniowych??

Odpowiedz

opola
opola | 2015-09-22 22:22 Zgłoś komentarzZgłoś komentarz do moderacji

Ja niestety miałam wszystkie możliwe ciążowe dolegliwości- jak spoglądam na mój dziennik ciąży na bellybesfriend to aż się za głowę łapie, bo codziennie coś mi dolegało :p ale na szczęście mają tam też dietę i super koktajle, które pomagają na różne dolegliwości. dla mnie były wybawieniem

Odpowiedz
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?