Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Sałatka z wędzonego łososia z granatem

do 50 min.
łatwy
Oceń :
(1)
separator

Sałatka z wędzonego łososia z granatem - składniki

  •  20 dag wędzonego na zimno łososia,
  • 2 granaty,
  • 2 cienkie gałązki selera naciowego,
  • 2 średnie jabłka,
  • Kawałek marynowanego imbiru,
  • Kilka gałązek szczypiorku,
  • 2 garście mixu sałat Fit&Easy.
  • SOS: Sok z 1 granatu, Cukier, Łyżka oliwy z oliwek, 1-2 łyżki czerwonego octu winnego.

Sałatka z wędzonego łososia z granatem - sposób przygotowania

1. Granaty przekroić na połówki, ostrożnie wydrążyć ziarenka, wyczyścić środek, żeby potem nadziać połówki sałatką. 2. Z ziaren jednego granatu wycisnąć sok. Połówkę jabłka pokroić w plasterki do dekoracji, pozostałe w kostkę. Seler naciowy pociąć w półksiężyce, imbir i szczypiorek drobno posiekać. Łososia pokroić w niezbyt duże kawałki ( 4 małe plasterki zostawić do dekoracji). Odłożyć po 2 łyżki ziaren granatu, selera i szczypiorku do dekoracji. 3. Wszystkie składniki sosu wymieszać. 4. Jabłka, owoce granatu, seler, marynowany imbir, łosoś, szczypiorek wymieszać z 2/3 sosu. Sałatkę nakładać do połówek granatów do 2/3 wysokości, przykryć plasterkami łososia. Udekorować odłożonymi jabłkami, selerem, szczypiorkiem i ziarenkami granatu. 5. Na talerzu ułożyć porcje kolorowej sałaty, ziarenka granatu i kawałki jabłek, polać sosem a następnie położyć połówki granatu z sałatką.

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki


źródło: Grzegorz Rybkowski
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?