Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Parfait z czarnych jagód

Dla dziecka od 12. miesiąca życia

do 20 min.
łatwy
Oceń :
(0)
separator

Parfait z czarnych jagód - składniki

  • 4 jajka,
  • 75 g cukru pudru,
  • 40 dag czarnych jagód,
  • 60 dag bitej śmietany,
  • sok z 1 cytryny.

Parfait z czarnych jagód - sposób przygotowania

Żółtka oddziel od białek. Białka wymieszaj z cukrem pudrem, ustaw naczynie na rondlu z gorącą wodą, ucieraj masę. Gdy masa się rozgrzeje, wyjmij naczynie z gorącej kąpieli i nadal ubijaj białko aż do wystudzenia. Żółtka utrzyj na pienistą masę. Jagody zmiksuj i przetrzyj przez sito. Utarte żółtka połącz z masą białkową, po trochu dodając przecier jagodowy. Na koniec dodaj ubitą śmietanę i dopraw sokiem z cytryny. Przełóż do formy i włóż do zamrażalnika na 5 godzin.

Parfait z czarnych jagód - dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina

separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?