Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Barszcz biały z chrzanem

Dla dziecka od 2. roku życia

do 60 min.
średni
Oceń :
(1)
separator
Barszcz biały z chrzanem
fot. materiały prasowe Mosso

Barszcz biały z chrzanem - składniki

  • 300 g białej surowej kiełbasy
  • zakwas z mąki pszennej razowej
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 marchewki
  • 1/4 pora
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki chrzanu
  • jajka na twardo
  • olej, sól, pieprz, majeranek 

Barszcz biały z chrzanem - sposób przygotowania

Kiełbasę nakuwamy i zalewamy litrem zimnej wody. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, marchew oraz por. Gotujemy przez 30 min. Odcedzamy wywar i przelewamy do garnka. Dodajemy startą marchewkę oraz pokrojoną w plasterki kiełbasę. Całość zagotowujemy i doprawiamy zakwasem. 
Do wywaru dodajemy śmietanę oraz chrzan. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Zdejmujemy z ognia i podajemy z połówkami jajek ugotowanych na twardo oraz z pieczywem.
 
Źródło: materiały prasowe Mosso
 
Sprawdź inne przepisy na zupy
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?