Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Beza z malinami

Dla dziecka od 3. roku życia

do 120 min.
średni
Oceń :
(1)
separator
Beza z malinami - przepisy dla dzieci na Babyonline.pl
fot. materiały prasowe Hortex

Beza z malinami - składniki

Beza:
  • 300 g drobnego cukru
  • 6 białek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli

Krem:
  • 200 ml śmietanki kremówki 30%
  • 150 g sera mascarpone
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
Sos malinowy:
  • maliny (mogą być mrożone) – 1 opakowanie
  • 100 g drobnego cukru 

Beza z malinami - sposób przygotowania

Na gorącą patelnię wsyp maliny (kilka odłóż na później), dodaj cukier i mieszając zrób sos. Odstaw do ostygnięcia.
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Miksując dodaj cukier i sok z cytryny. Gotową pianę wymieszaj z sosem malinowym, tak aby widoczne były różowe paski. Na blasze rozłóż papier do pieczenia i nałóż okrągłą porcję bezy. Na środku uformuj wgłębienie. Bezę susz ok. 90 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150°C.  
Schłodzoną śmietankę ubij na gęstą masę, dodaj ser i wiórki kokosowe. Wystudzoną bezę wypełnij kremem, a wierzch posyp malinami. 

Polecamy: Bezy z musem śmietanowo-rabarbarowym z truskawkami​

Przepis pochodzi z materiałów prasowych firmy Hortex
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?