Babyonline.pl
 
 
Gry
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Klopsiki z tofu

Dla dziecka od 2. roku życia

do 60 min.
łatwy
Oceń :
(1)
separator
Klopsiki z tofu - przepisy na Babyonline.pl
fot. materiały prasowe Knorr

Klopsiki z tofu - składniki

  • 300 g naturalnego tofu
  • 2 ugotowane ziemniaki (mogą być z dnia poprzedniego) 
  • marchewka 
  • 0,5 szklanki płatków owsianych górskich 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 łyżki pestek z dyni 
  • świeży imbir 5 cm
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej 
  • natka kolendry 
  • strąk ostrej papryki chilli 
  • 50 ml sosu sojowego  
  • łyżka oleju sezamowy 
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia 
  • Knorr Naturalnie Smaczne - Klopsiki w sosie pomidorowym 

Klopsiki z tofu - sposób przygotowania

  1. Ugotuj płatki owsiane do miękkości, a następnie odlej z wody. Wystudź je i przełóż do miski.
  2. Ziemniaki i tofu zmiel w maszynce do mielenia, marchew zetrzyj na tarce, połącz z płatkami.
  3. Posiekaj ząbki czosnku i kolendrę, chilli pokrój w drobną kosteczkę, imbir obierz i zetrzyj na tarce. Tak przygotowane składniki podziel na dwie części. Pierwszą część dodaj do miski.
  4. Do miski dodaj jeszcze ziarno dyni, łyżkę mąki ziemniaczanej i łyżkę mąki pszennej. Wszystko razem wyrób na ścisłe ciasto – jeśli będzie zbyt luźne, dodaj kolejną łyżkę mąki pszennej.
  5. Z tak przygotowanego farszu uformuj małe kulki i obtocz je w mące ziemniaczanej.
  6. W garnku z szerokim dnem zagotuj szklankę wody razem z sosem sojowym i olejem sezamowym. Do gotującej się wody powoli dodawaj pulpety, uważając, aby się nie rozpadły.
  7. Gotuj pulpety na wolnym ogniu przez 30 sekund, a następnie do sosu wsyp Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr, dla nadania smaku i dodaj drugą część przypraw (czosnek, chilli, imbir i kolendrę). Całość gotuj jeszcze minutę.
  8. Podawaj z ryżem.

Zobacz inne przepisy z tofu: Wiosenne kotlety z tofu
 

Klopsiki z tofu - dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina



źródło: Przepis pochodzi z materiałów prasowych Knorr
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?