Babyonline.pl
 
 
Gry
Rozwiń menu

Przepis na krem z dyni

| aktualizacja: 22.11.2017 | 1

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem z dyni z dodatkiem grochu to idealny pomysł na pełnowartościowy obiad. Jak szybko zrobić taką zupę, pokazuje Monika Mrozowska, aktorka i pasjonatka zdrowego gotowania. To sycąca i bogata w magnez propozycja na obiad dla kobiet w ciąży.

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(2)

Zobacz inne z serii Dania bogate w magnez - przepisy Moniki Mrozowskiej (4):

W sezonie jesiennym warto wykorzystać drogocenne skarby roślin i ugotować zupę z dyni z dodatkiem grochu. Wystarczy poddusić na oliwie kilka warzyw z włoszczyzny, dodać dynię i ugotowany groch. A po dodaniu wody i przypraw, ugotować warzywa do miękkości. Na koniec wystarczy zupę zblendować. 

Jak zrobić krem z dyni?

Do zrobienia kremu z dyni potrzebujesz:
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 średniej marchewki
  • 1/2 średniej pietruszki
  • mały por
  • łyżka masła
  •  łyżki oliwy
  • 3 łyżki żółtego grochu
  • 200 g dyni hokkaido
  •  łyżki słodkiej papryki
  • 2-3 łyżki pestek z dyni
  • sól do smaku
Przygotowanie kremu z dyni:
  1. Na rozgrzaną oliwę wrzuć wyciśnięte ząbki czosnku, startą marchewkę, startą pietruszkę i drobno pokrojonego pora.
  2. Całość odrobinę posól i duś na małym ogniu ok. 10 minut.
  3. Ugotuj żółty groch, a następnie dodaj do podduszonych warzyw.
  4. Dorzuć pokrojoną w kostkę dynię, dodaj ok. 1 szklankę wody, słodką paprykę i gotuj całość ok. 15–20 minut.
  5. Następnie zmiksuj i posól do smaku.
  6. Podaj z uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.

 Jak urozmaicić zupę z dyni?

Do zupy z dyni pasują ostre rozgrzewające przyprawy, np. imbir, kardamon. Możesz też dodać do niej kleks jogurtu naturalnego na sam koniec, już na talerzu.

Kto może jeść zupę z dyni?

Wszyscy, bo jest bardzo zdrowa. Bez przypraw zupę z dyni mogą jeść nawet niemowlęta. Oczywiście jeśli już dodasz do niej grochu, to podaj zupę dopiero dziecku powyżej roku - groch u niemowlaka może powodować wzdęcia ze względu na niedojrzały układ trawienny dziecka. Dla dziecka w pierwszym roku życia najlepiej zrobić specjalną zupkę z dyni dla niemowlaka. Zupa z dyni idealnie nadaje się również dla mamy karmiącej piersią.

Polecamy: Monika Mrozowska urodziła synka

Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis

 
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (1)
avatar

martagulen
martagulen | 2015-10-23 11:07 Zgłoś komentarzZgłoś komentarz do moderacji

Bardzo lubię przepisy Moniki Mrozowskiej, są smaczne, zdrowe i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Wiele jej ciekawych pomysłów znalazłam również na stronie SuperMamy

Odpowiedz
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?