Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Letnia beza z owocami

Dla dziecka od 3. roku życia

do 300 min.
średni
Oceń :
(1)
separator
Letnia beza z owocami
fot. Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter, Anna Borowska

Letnia beza z owocami - składniki

  • 5 białek 
  • 30 dag cukru 
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej 
  • łyżeczka białego octu 
  • 200 ml kremówki 
  • cukier wanilinowy 
  • 4-5 krówek
  • 50 ml śmietanki 
  • świeże owoce do dekoracji

Letnia beza z owocami - sposób przygotowania

Białka ubij do białości. Dalej ubijaj, dodając stopniowo cukier. Masa powinna być sztywna i lśniąca. Dodaj wtedy mąkę i ocet, i dokładnie ubij.
Blachę wyłóż pergaminem, narysuj na  nim okrąg. Wypełnij go masą. Bezę susz 45 min w temp. 120 st. C, a potem ok. 4 godz. w temp. 100 st. C. Wystudź.
Kremówkę ubij z cukrem wanilinowym, wyłóż ją na bezę. Obłóż owocami, polej sosem: krówki pokrusz, dodaj śmietankę, podgrzej, mieszając, aż się rozpuszczą.

Zobacz więcej przepisów na desery dla dziecka


źródło: Edipresse
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?