Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Pierogi z serem

Dla dziecka od 2. roku życia

do 60 min.
średni
Oceń :
(1)
separator
Pierogi z serem - przepisy dla dziecka na Babyonline.pl
fot. Beata Połatyńska/ www.beatapolatynska.pl

Pierogi z serem - składniki

na ciasto:
  • 3 szklanki mąki 
  • szklanka wody (wrzątku)
  • 3 łyżki oleju
  • łyżeczka soli
na masę serową:
  • 50 dag białego sera 
  • żółtko
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki cukru
  • łyżeczka cukru waniliowego

Pierogi z serem - sposób przygotowania

Do miski wsyp mąkę, sól i wlej olej, a na koniec pełną szklankę wrzątku. Drewnianą łyżką szybko wymieszaj składniki. Kiedy mąka wchłonie wodę, wysyp wszystko na blat i zagnieć ciasto. Wyrobione powinno mieć konsystencję plasteliny. Ciasto nakryj miską, aby odpoczęło i lekko przestygło.
Ser zmiel, dodaj żółtko, 2 łyżki jogurtu lub śmietany, cukier i cukier wanilinowy. Wymieszaj.
Ciasto na pierogi wałkuj partiami na grubość kilku milimetrów. Pozostałą część ciasta zostaw pod przykryciem, aby nie obeschło. Szklanką wycinaj kółka. Na każde nakładaj masę serową i sklejaj.
Pierogi wrzucaj do osolonego wrzątku. Od momentu wypłynięcia gotuj 2 minuty. 
Ugotowane pierogi wyjmuj łyżka cedzakową. Podawaj ze śmietaną lub sosem owocowym (np. truskawkowym).

Zobacz inne przepisy na pierogi dla dziecka

Przepis, wykonanie i zdjęcie: Beata Połatyńska
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?