Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Tarta z orzechami laskowymi

do 50 min.
łatwy
Oceń :
(2)
separator

Tarta z orzechami laskowymi - składniki

Ciasto:
  • 2 szklanki mąki,
  • pół kostki masła (100g),
  • 1/3 szklanki cukru (w oryginale było pół szklanki),
  • 3 żółtka,
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%.
Masa:
  • pół kostki masła,
  • 4 łyżki wody,
  • 1/3 (a nawet mniej) cukru,
  • 2 łyżki kakao,
  • 1 niepełna szklanka mleka w proszku,
  • 200 g orzechów laskowych.

Tarta z orzechami laskowymi - sposób przygotowania

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i masło, żółtka a na końcu śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować i wylepić nim formę do tarty (ja mam o średnicy 27 cm, a ciasta mi jeszcze zostało, więc możecie trochę zmniejszyć proporcje). Piec ciasto ok 25 minut w temperaturze 180 stopni, bez termoobiegu.

Masło rozpuścić w rondelku, dodać wodę, potem cukier i kakao. Mieszać, aż masa będzie jednolita. Zdjąć z ognia, przestudzić. Dodać stopniowo niepełną szklankę mleka w proszku i miksować, nie powinno być grudek. Masę wyłożyć na cieście (jest gęsta), ułożyć na całości orzechy laskowe (można je pokroić oczywiście). Wstawić do lodówki na kilka godzin, aż masa porządnie stężeje. Smacznego!

Zobacz inne przepisy na tarty.

Przepis nadesłany na konkurs "Świąteczne wypieki z Babyonline.pl" nadesłane przez Magdalenę Zaprucką. 

Tarta z orzechami laskowymi - dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina



źródło: Magdalena Zaprucka
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (1)
avatar

Anna
Anna | 2016-03-19 19:12 Zgłoś komentarzZgłoś komentarz do moderacji

uwielbiam tarty zarówno na słodko jak i na słono. Ostatnią jaką robiłam to była właśnie orzechowa ale poszłam na łatwiznę i kupiłam gotową masę orzechową z kawałkami orzechów z helio i na wierzch przystroiłam bitą śmietaną i borówkami.

Odpowiedz
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?