Babyonline.pl
 
 
  • Dla kogo
  • Pora dnia
  • Rodzaj potrawy
  • Składnik
  • Rodzaj diety
  • Poziom trudności
  • Czas przygotowania
Rozwiń menu

Risotto wegetariańskie

Dla dziecka od 3. roku życia

do 30 min.
łatwy
Oceń :
(2)
separator
risotto, warzywa, ryż
fot. olhaafanasieva - Fotolia.com

Risotto wegetariańskie - składniki

  • 200 g ryżu
  • 2 cebule
  • 300 g pieczarek
  • marchewka
  • pomidor
  • 200 mrożonego groszku
  • nać pietruszki
  • 500-700 ml bulionu
  • sól, pieprz
  • masło

Risotto wegetariańskie - sposób przygotowania

Na maśle podsmażyć cebulę, dodać marchewkę, mrożony groszek i posiekane pieczarki. Smażyć do wyparowania wody z pieczarek. Dodać łyżkę świeżego masła, posiekanego pomidora i ryż. Gdy się zeszkli, dolać 1/2 szklanki bulionu. Stopniowo dolewać bulion i smażyć potrawę na wolnym ogniu. Po 20 minutach całość powinna być miękka i kremowa. Odstawić z ognia, wsypać natkę pietruszki i dodać łyżkę masła. Podawać natychmiast.

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy


źródło: edipresse
separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (0)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?