Baby online.pl
 
 
Rozwiń menu

Zupki dla niemowląt - przepisy

| 04.05.2012 | 1

Zupy są pełne witamin, nie tuczą, są lekkostrawne. Do tego dzieci zwykle lubią zupy! Ale warto, by jadły nie tylko pomidorową i rosół. Co jeszcze im zasmakuje?

separator
Wyślij e-mailem
separator
Oceń :
(3)
przepisy dla dzieci, zupki dla niemowląt, karmienie niemowlaka
fot. Panthermedia
Rosół i pomidorowa – na zjedzenie tych zup zwykle dzieci nie trzeba namawiać. Dlaczego? Cóż... nie wiadomo :) Wiadomo jednak, że warto przekonać i maluszka, i siebie, że również inne zupy mogą być naprawdę smaczne.

Pierwsze danie niemowlaka: zupa jarzynowa

Zwykle pierwsze nowe danie niemowlęcia to właśnie zupka. Można ją podać już w 5. miesiącu (jeśli malec jest karmiony piersią – w siódmym). Na początek powinna się ona składać tylko z marchwi i ziemniaka albo ziemniaka i dyni, czyli z jednego lub dwóch składników. Zagęść ją kleikiem ryżowym i dodaj łyżeczkę oleju (np. rzepakowego, oliwy z oliwek) lub masła (jeśli dziecko nie ma alergii na białko mleka).

W kolejnych dniach dodawaj do zupy (po jednym) kolejne warzywa:
  • kawałek pietruszki,
  • brokuła,
  • kalafiora,
  • pora,
  • selera,
  • buraka.
Z każdą nowością poczekaj 2–3 dni. To ważne, bo gdyby malec zareagował uczuleniem, od razu zauważysz, na co. Warzywa, które dodajesz do zupki, powinny wyrosnąć bez chemii. Jeśli masz taką możliwość, kupuj je w sklepach z ekologiczną żywnością, a jeśli nie – wybieraj te najmniej dorodne. Nie kupuj więc marchwi, która waży pół kilograma, tylko tę mniejszą, troszkę „pokręconą” (jest większe prawdopodobieństwo, że wyrosła bez nawozów). Dość grubo ją obierz, a najlepiej utnij też końce i dodaj do zupy tylko środkową część.

Dania z mięsem - 5 przepisów dla niemowląt

Mniej więcej w 2 tygodnie po tym, jak dziecko zaczęło jeść zupę (ale nie wcześniej niż w 6. miesiącu), dodaj do niej osobno ugotowane mięso. Wybieraj chude gatunki, na początek te, które rzadko powodują uczulenia (indyk, kurczak). W 7. miesiącu wrzuć chudą wołowinę i cielęcinę (jeśli dziecko nie ma alergii na białko mleka). Ile mięsa dodawać do zupy? Początkowo ok. 10 g (dwie posiekane łyżeczki), od dziewiątego miesiąca
– ok. 15 g (trzy posiekane łyżeczki).

Raz w tygodniu zamiast mięsa dodaj do zupy kawałeczek ryby (np. pstrąga, łososia, halibuta, mintaja). W rybach jest najwięcej potrzebnych mózgowi i układowi nerwowemu kwasów omega-3. Od 7. miesiąca co drugi dzień dodawaj do zupki pół żółtka (ugotowane).

Dla niemowląt-smakoszy: zupa jednosmakowa

Gdy malec skończy 10 miesięcy, od czasu do czasu ugotuj mu zupę smakową, np. pomidorową, brokułową, dyniową (oczywiście mogą być w niej również inne warzywa; ważne jest jednak, by zupa miała bardziej charakterystyczny smak).

Polecamy przepisy na zupy dla dzieci:

Zupa brokułowa - przepis
Zupa dyniowa - przepis
Zupa szpinakowa - przepis
Zupa jarzynowa z cielęciną - przepis

separator
Wyślij e-mailem
separator separator
Komentarze (1)
avatar
X

Logowanie

avatar

Nie masz jeszcze konta ?

Zarejestruj się




Zapomniałeś hasła?